이심전심 n Talk


요즘 날씨 너무 후텁지근합니다.
더위를 심하게 타는 송반장은 거의 죽을 지경입니다 ㅠㅠ
아무리 '이열치열'이라지만 이런 날은 냉면처럼 시원한 국물이 땡기는데요.
그래서 오늘은 농심 '뚝배기'로 만드는 '상큼한 초계쌀뚝배기' 레시피를 여러분께 알려드릴게요.
어렵지 않아요~


농심 '뚝배기'입니다.
한때 로버트 할리 씨가 TV CF 촬영하면서 엄청 유명했었죠.
지금도 그 얼큰한 국물이 생각나네요.

'한 뚝배기 하실래예~'


★ 상큼한 초계 쌀뚝배기



우선 재료부터 알아보겠습니다.

재료 : 농심 뚝배기 1봉지, 닭가슴살 150g, 오이 20g, 양파 30g, 겨자 0.5t, 식초 3T, 설탕 1T

음... 이것저것 많이 들어가는 것 같지만 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들입니다.
그렇다면!! 두둥~
과연 어떻게 만들까요?


★ 레시피

1. 닭가슴살을 물에 20분정도 삶아 식힌다.
2. 닭가슴살을 삶은 육수 550ml에 '뚝배기' 스프를 넣고 1분간 끓인 뒤 냉동실에 넣어 살얼음 을 얼린다
3. 오이랑 양파는 얇게 채 썰어두고 삶은 닭가슴살은 결대로 찢는다
4. 냉동실에 꺼낸 육수에 설탕과 식초, 겨자를 넣고 잘 저어준다
5. 냄비에 물 550ml를 끓인 후, 면을 5분간 삶아 찬물에 헹군 뒤 체에 받쳐 물기를 빼둔다
6. 면을 그릇에 담은 뒤 양념된 육수를 붓고 닭가슴살, 오이, 양파를 고명으로 얹는다 

그래도 모르시겠다고요? 으음..
그래서 준비했습니다. 동영상으로 잘 보시고 꼭 한 번 드셔보기 바랍니다!!! 



 
 

이심전심 N Talk Editor 송반장


농심 홍보팀의 송대현 대리입니다. 사내 아침방송과 온라인PR을 담당하고 있습니다. 캠핑, 여행, 사진, 낚시, 사내 락밴드 등 다양한 취미를 가지고 있는 만큼 다양한 이야기로 여러분께 다가가겠습니다. 
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