샐러드에 풍미를 더하는 '수미칩 시저샐러드'
시저샐러드는 언제 어디서나 빠지지 않는 식전 메뉴로 수미칩과 곁들이면 먹는 재미와 풍미를 더할 수 있습니다. 만들리고 쉬운 '수미칩 시저샐러드' 함께 보실까요?
★ 재료 준비
수미칩 25g |
닭 안심살 50g |
청 로메인 80g |
방울토마토 40g |
시저 드레싱 40g |
파마산 치즈 3g |
소금 0.5g |
후추 0.3g |
★ 조리 방법
1. 청 로메인을 흐르는 물에 씻어 3cm 길이로 썬다
2. 방울토마토는 씻어 꼭지를 제거하고 4등분항 썬다
3. 닭 안심살은 소금, 후추로 밑간한다
4. 팬을 달구어 닭 안심살을 굽는다
5. 1을 시저 드레싱에 섞어 그릇에 담고, 2의 방울토마토를 골고루 얹는다
6. 4의 닭 안심살을 1cm 두께로 썰어 5 위에 얹는다
7. 수미칩을 부숴서 올리고, 파마산 치즈를 뿌린다
