농심 떡국면을 더 풍성하게!
아이디어 레시피 8선
설날 대표음식 떡국. 떡국은 든든하면서도 맛있는 반면, 만들기는 번거롭다는 단점이 있습니다. 농심은 떡국을 언제 어디서나 맛있고 간편하게 즐길 수 있도록 제품을 개발했는데요. 떡국에 들어가는 가래떡을 국수로 변형해 간편성을 더욱 높였습니다. 면발은 쌀 80%를 함유하고, 기름에 튀기지 않는 건면 제조방식으로 만들어져 더욱 쫀득한 식감이 특징이죠. 깊고 담백한 사골육수에 홍고추, 표고버섯, 김, 파, 소고기, 계란지단 등 풍성한 고명을 얹어 떡국의 맛을 살렸습니다. 설 명절을 맞이해 농심 떡국면을 더 맛있게 먹을 수 있는 특별한 레시피를 소개합니다. 농심 떡국면으로 떡국의 맛과 멋을 다양하게 즐겨보세요.
술 마신 다음 날, 해장을 책임지는
황태 떡국면
[ 재 료 ]
농심 떡국면 1봉, 물 500㎖, 황태채 10g(1/3컵), 달걀 1개, 대파 3cm, 참기름 1작은술
[ 만들기 ]
1. 황태포의 굵기가 굵은 것은 가위로 잘라 물 2컵에 담아 적신 후 물기를 꼭 짠다.
2. 볼에 달걀을 넣어 푼다.
3. 냄비에 참기름을 두르고 ①의 황태포를 넣어 중약 불에 3분간 볶는다.
4. ③에 물 500㎖를 붓고 끓으면, 면, 분말스프, 후레이크를 넣고 중간불로 올려 3분간 끓인다.
5. 달걀물을 테두리에 둘러주고 대파를 올려 1분 더 끓인다.
tip! 달걀물을 넣고 30초간 그대로 둔 후 섞어야 국물이 지저분해지지 않는다.
