[레시피] 고품격 요리의 끝판왕 '미트볼 부대찌개면'

고품격 요리의 끝판왕 '미트볼 부대찌개면'

 

 

 

 

 

 

퓨전 레시피가 왔습니다!

 

보글보글부대찌개면에

미트볼과 토마토소스가 들어간다면?

'미트볼 부대찌개면' 탄생!

 

직접 손으로 만든 미트볼은

입 안에서 살살 녹고

사골육수와 토마토소스가 만나

진~한 맛을 자랑합니다.

 

여기에 체다치즈까지 더하니

한결 부드럽고 고소해진 맛!

 

아이들 간식으로

강력추천입니다!

 

직접 먹어보니

정말 너무 맛있어서

계속해서 손이 가는

마성의 라면...이었는데요~

 

고품격 요리로도

손색없답니다.

 

미트볼은 양손으로

충분히 치대야 부서지지 않으니

만들 때 신경써주세요!

맛이 없을 수 없는 레시피!

미트볼 X 보글보글부대찌개면

오늘은 퓨전 음식을 즐겨보세요 :)

 

 

 

■ 재  료 

 

부대찌개면 1개, 다진 양파 50g, 다진 마늘 10g, 소고기 다짐육 200g, 바릴라 올리브 파스타소스 130g, 체다슬라이스 치즈 1장, 대파 11g, 우스타소스 10ml, 소금, 후춧가루

 

 

 

 

 

■ 레시피 

1. 다진 양파, 마늘, 소고기 다짐육 와 우스타소스는 소금, 후춧가루로 간을 한 후 잘 치대어 미트볼을 만든다.

2. 미트볼을 프라이팬에 색이 나게 구운 후, 180℃로 예열된 오븐에서 5분간 익힌다.

 

 

 

 

3. 대파는 파란 부분을 송송썬다.

4. 냄비에 ②의 미트볼과 바릴라 올리브소스를 넣고 약한 불에서 소스가 반으로 졸아들 때까지 졸인다.

 

 

 

 

5. 물 500mL를 넣고, 끓으면 면과 사골부대찌개 스프, 부대찌개 건더기를 넣은후 4분 30초간 끓인 후 그릇에 담는다.

6. 체다슬라이스 치즈와 ③의 대파를 올려 마무리 한다.