[레시피] 바다 내음 솔솔~ '미역 멍게 안성탕면'

바다 내음 솔솔~ '미역 멍게 안성탕면'

 

 

 

 

 

개운하고 시원한

오늘의 레시피는

'미역 멍게 안성탕면'입니다.

 

안성탕면에 멍게와 미역을 넣어

시원하게 끓인 레시피인데요~

 

멍게에는 숙취에 좋은

신티올 성분이 많이 함유되어 있는데요~

그래서 해장 라면으로 딱입니다!

 

멍게를 너무 많이 넣으면

쓴맛이 나기 때문에 꼭 적당량만

넣어 주시구요~

 

야들야들한 멍게와

입에 착 감기는 미역의

조화가 환상적이랍니다 :)

 

바다 내음이 솔솔~느껴지는

'미역 멍게 안성탕면'

 

술 먹은 다음날 최고!

그냥 먹어도 최고!

 

 

 

■ 재  료 

 

 
안성탕면 1개, 물 550ml, 불린 미역 40g, 멍게 40g, 청양고추 반개, 숙주 30g, 참깨 약간

 

 

 

 

■ 레시피

1. 청양고추를 씻어 0.3cm로 썬다.

2. 멍게를 씻어 3cm*3cm크기로 썬다.

 

 

 

 

 

3. 냄비에 물이 끓으면 면, 미역, 분말스프를 넣고 2분간 끓인다.

4. 숙주, 멍게, 청양고추를 넣고 2분 30초간 끓인다.

 

 

 

 

5. 그릇에 라면을 담고 참깨를 잘게 부수어 올린다.