농심 떡국면을 더 풍성하게!
아이디어 레시피 8선
설날 대표음식 떡국. 떡국은 든든하면서도 맛있는 반면, 만들기는 번거롭다는 단점이 있습니다. 농심은 떡국을 언제 어디서나 맛있고 간편하게 즐길 수 있도록 제품을 개발했는데요. 떡국에 들어가는 가래떡을 국수로 변형해 간편성을 더욱 높였습니다. 면발은 쌀 80%를 함유하고, 기름에 튀기지 않는 건면 제조방식으로 만들어져 더욱 쫀득한 식감이 특징이죠. 깊고 담백한 사골육수에 홍고추, 표고버섯, 김, 파, 소고기, 계란지단 등 풍성한 고명을 얹어 떡국의 맛을 살렸습니다. 설 명절을 맞이해 농심 떡국면을 더 맛있게 먹을 수 있는 특별한 레시피를 소개합니다. 농심 떡국면으로 떡국의 맛과 멋을 다양하게 즐겨보세요.
섬유소가 풍부한 나물을 올려 맛과 영양을 더한
아욱무침 떡국면
[ 재 료 ]
농심 떡국면 1봉, 물 550㎖, 아욱 50g(1/2줌), 대파 3cm, 된장 2.5g(1/2작은술), 참기름 약간, 통깨 약간
[ 만들기 ]
1. 아욱은 물에 담가 바락바락 주물러 씻어 끓는 물에 30초간 데친다.
찬물에 헹궈 물기를 짜고 3cm 길이로 자른다.
2. 볼에 아욱, 된장, 참기름, 통깨를 넣고 무친다.
3. 냄비에 물 550㎖를 넣고 끓인 후, 면, 분말스프, 후레이크를 넣고 4분간 더 끓인다.
4. ③을 그릇에 담고 양념한 아욱무침을 올린다.
tip! 아욱뿐만 아니라 제사나 차례를 지내고 남은 나물을 올려도 잘 어울린다.
