떡국면 간편 레시피
[굴매생이 떡국면]
굴과 매생이는 겨울철 최고의 궁합을 자랑하는 건강하고 맛잇기까지 한 재료이죠.
지금 가장 맛있는 굴과 매생이를 넣은 바다내음 가득한 떡국면을 만들어보세요.
[재 료]
농심 떡국면 1봉, 물 500mL, 분말스프 5g, 생굴 60g, 매생이 20g, 국간장 3g, 소금 1g
[만들기]
1. 굴과 매생이는 찬물에 여러번 흔들어 세척하여 이물질이 없게 하여 재료를 준비한다
2. 끓는 물에 쌀면, 굴, 매생이, 분말스프, 국간장, 소금을 넣고 4분간 끓인다
Tip.
매생이와 굴은 흐르는 찬물에 이물질이 없게 행구어주세요!
아 참, 매생이는 체를 이용해 흐르는 물에 헹구어야 버려지지 않아요.
미역은 물에 불리면 9배의 양으로 늘어나니 주의해주세요.
