안성탕면 간편 레시피
[안성탕면 전골면]
명절 음식이 질릴 때 즈음, 매콤하고 칼칼한 국물이 생각나지 않으세요?
느끼함을 싹 없애줄, 근사한 안성탕면 전골을 소개합니다.
남은 동그랑땡, 완자전과 쑥갓, 팽이버섯을 넣고 끓인 안성탕면 전골면.
동그랑땡의 풍부한 맛, 쑥갓의 향긋함이 어우러진 매콤한 국물이 일품입니다.
이번 설 연휴 마무리는 안성탕면 전골면 한 그릇 어떠세요?
[재 료]
안성탕면 1봉, 물 600ml, 완자전 3개, 팽이버섯 10g, 쑥갓 10g, 청양고추 3g
[만들기]
1. 밑동을 자른 팽이버섯과 씻은 쑥갓을 5cm 길이로 썰고, 청양고추는 0.3cm 두께로 어슷 썰어 준비한다
2. 끓는 물 600ml에 면과 분말스프를 넣고 3분간 끓인다
3. 완자전과 청양고추를 넣고 1분간 더 끓인다
4. 팽이버섯과 쑥갓을 올려 30초를 더 끓여낸다
Tip.
전은 3~5cm 크기가 적당해요. 명절에 만든 다양한 전을 활용해도 좋답니다.
전의 양에 따라 물을 조절하세요. 쑥갓은 살짝만 익혀 주세요~
