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탱글탱글 라면 면발계의 끝판왕, '우육탕면'!!!

얼큰한 샤브샤브 국물이 일품인 '우육탕면'을 면만 후루룩~ 하고 먹을 수는 없겠죠?

샤브샤브는 역시 칼국수를 먹은 후 밥을 넣고 죽을 만들어 먹어야 '끝'이라고 말할 수 있습니다.

 

 

 

 

▶ 재  료

우육탕면 1개, 물 500ml, 배추(1장) 30g, 팽이버섯(1/3봉) 30g, 대파(약 10cm) 20g,

소고기(불고기용) 50g, 달걀 1개, 부추 15g, 김가루 5g

 

 

 

 

▶ [레시피 ① 우육탕면 샤브샤브 만들기]

 

1. 배추를 씻어 2 x 6 cm 크기로 먹기 좋게 썰어주세요

 

2. 대파는 씻어서 흰부분 위주로 6 cm 길이로 잘라 길게 4등분 해주세요

 

3. 팽이버섯은 밑동은 제거하고 6 cm 길이로 썰어주세요

 

4. 500 ml의 물이 끓으면 면, 후레이크, 분말스프를 넣고 1분간 끓여주세요

 

 

5. 면을 저어서 풀어주고, 위에 소고기, 대파, 팽이버섯, 배추를 가지런히 올려서 4분간 끓여주세요

  ※ 채소랑 소고기를 올린 후에는 젓지 마세요~ 샤브샤브처럼 먼저 먹는 답니다

 

6. 그릇에 담으면 완성!

 

 

 

 

▶ [레시피 ② 우육탕면 샤브샤브 죽 만들기]

 

 

 

1. 부추는 씻어 1cm 길이로 썰어주세요 

 

2. 달걀은 깨서 노른자와 흰자를 저어 잘 섞어주세요

 

3. 우육탕면 먹고 남은 국물에 밥을 넣고 잘 섞어주세요

 

4. 달걀, 부추, 김가루를 넣고 저어가며 3분간 끓이면 완성입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. jjang 2015.02.10 10:25  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우왕.. 맛있겠다.
    그래, 결심했어. 오늘 점심은 우육탕면 전골& 죽!!

  2. 폭풍간지 2015.02.10 13:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우육탕면 양이 너무 작아여

    • 농심기업블로그 2015.02.10 14:12 신고  댓글주소  수정/삭제

      안녕하세요. 농심입니다. 우육탕면은 일반 라면과 중량이 거의 비슷합니다. 대표적인 예로 신라면의 중량이 120g인데요. 우육탕면의 중량은 123g 입니다. 아마 면이 굵어 라면 가닥 수가 적어 그렇게 느끼실 수도 있을 것 같습니다. ^^

  3. 얼큰탱탱 2015.02.16 14:55  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오 맛있겠네요!

  4. garden 2015.02.16 14:56  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    먹어보고 깜짝 놀랐어요~ 면발이 먹는 내내 쫄깃할수 있구나 싶은.. 모처럼 맛있는 라면 신제품 나와서 좋습니다 자주 구매 할게요~~

  5. 보글보글 2015.02.24 13:59  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보글보글찌개면 왜 단종됐죠? ㅠㅠ 네이버 검색해보세요 그거 찾으시는 분들 꽤 많아요 ㅠㅠ 다시 출시해주세요 ㅠㅠㅠㅠ