라볶이 스타일의 '피자 찰비빔면'
요즘 찰비빔면의 새콤달콤함에 중독되어있습니다.
그러다 문득! 찰비빔면을 뜨겁게 먹으면 어떨까? 라는 생각을 했습니다.
그래서 탄생하게 된 라볶이 스타일의 찰비빔면 레시피입니다!
뚝딱뚝딱 볶아서 소스를 만들고 피자치즈와 면을 함께 볶아주면 완성~ 피자 라볶이! 집에 있는 채소, 과일을 활용해서 만들어보세요.
시원한 맥주 한 잔이랑 야식으로 딱이죠?
■ 재 료
찰비빔면 1개, 팽이버섯 20g, 피자치즈 20g, 양파 15g, 식용유 6mL, 물 80mL
■ 레시피
01. 양파와 팽이버섯을 씻어 0.5x0.5cm로 썬다.
02. 프라이팬에 식용유를 넣고 ①을 넣고 약한 불로 1분간 볶는다.
03. 물(80mL)을 넣고 찰비빔장과 피자치즈를 넣고 약한 불로 1분간 볶는다.
04. 냄비에 면 삶을 물을 넣고 2분간 면을 삶고 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.
05. ③에 ④를 넣고 피자치즈가 풀어지도록 약한 불로 1분간 볶는다.
06. 그릇에 담는다.
