몸보신 하고 가실게요~ '辛보양탕면'
정말 무더운 여름이죠!
이럴 때일수록
더더욱 몸에 영양분이 필요한데요!
지금 바로 필요한건 뭐?
내 몸을 위한 보.양.식!
보양식하면 여러 것들이 있지만
오늘 레시피는~~~
신라면으로 만든 보양탕, '辛보양탕면' 되겠습니다!
신라면에 얼갈이와 깻잎, 들깨가루를 넣어
에너지 충전!이 가능하게끔
든든하게 끓여봤습니다 :)
신라면은 어떻게 만들어도 맛있지만....
여름엔 뭐니뭐니해도 보양탕이 최고!
기호에 따라 고추기름, 다진 마늘을 첨가해도 좋습니다.
올여름, 시원하고 개운한
辛보양탕면으로 더위를 이겨보세요~
■ 재 료
신라면 1개, 소고기(국거리용) 60g, 데친 얼갈이 60g, 깻잎 10g, 청양고추 8g, 고춧가루 2g, 된장 10g, 들깨가루 12g, 물 600g
■ 레시피
1. 데친 얼갈이를 흐르는 물에 헹궈 물기를 꼭 짠 후 4cm 길이로 자른다.
2. 깻잎은 씻어 반으로 자른다.
3. 청양고추를 씻어 0.2cm로 썬다.
4. 소고기를 1cm 두께로 썬다.
5. 소고기에 분말스프, 고춧가루, 후레이크, 된장을 넣어 버무린다.
6. 냄비에 ⑤를 넣어 고기가 다 익을때까지 볶은 후 물을 넣는다.
7. 물이 끓으면 면을 넣어 3분간 끓인 후 들깨가루, 청양고추를 넣고 1분 30초 더 끓인다.
8. 그릇에 담는다.
