먹는 순간 미소 가득
'양파 미소 사리곰탕면'
사리곰탕면을 활용해
돈코츠라멘 간단 버전ver.을 만들어 보았습니다.
오늘의 레시피는
'양파 미소 사리곰탕면'입니다~
카라멜라이즈한 양파를 더해
매콤하면서도 진한 맛의 라면이 탄생했는데요~
양파는 타지 않게 약한 불로 오래 볶아야
갈색이 고루 나며 맛있어집니다.
돼지고기 수육, 삶은 달걀을 올리시면
더더욱 돈코츠라멘과 유사하게 즐길 수 있다는 거!
걸쭉한 사골육수와 달달한 양파가 만나니
먹는 순간 미소가 가득 지어지는
행복한 맛이랍니다.
정말 맛있습니다! 강력추천!
차가운 바람이 부는 지금,
깊고 진한 돈코츠라멘
'양파 미소 사리곰탕면'과 함께하세요~
■ 재 료
사리곰탕면 1개, 미소(된장)33g, 양파 1개, 청양고추 1개, 쪽파 5줄기, 버터 20g
■ 레시피
1. 양파는 씻어 결대로 얇게 자른다.
2. 청양고추와 쪽파는 씻어 송송 썬다.
3. 팬에 버터를 두르고 약한 불에서 양파가 갈색이 나도록 볶는다.
4. 미소를 넣고 3분간 잘 섞이게 볶는다.
5. 물 500mL를 넣고 1분간 끓인다.
6. 면과 분말스프, 청양고추를 넣고 4분간 끓인다.
7. 그릇에 담고 쪽파를 올려 담는다.
