★ 재료
둥지냉면(비빔) 1개, 냉동참치 50g, 당근 10g, 상추 5g, 깻잎 3g, 날치알 20g, 적채 10g, 오이 10g, 양파 15g
★ 동영상레시피
1. 냉동참치는 반 해동하여 깍둑 썰고, 채소는 채 썬다
Point> 참치는 녹으면 색이 변할 수 있으므로 사용하기 직전에 살짝 해동하여 썰어 낸다
2. 채 썬 채소는 둥지냉면 페이스트 소스에 버무린다
3. 냉면은 삶아 찬물에 헹궈 건져 놓는다
4. 접시에 깻잎을 깔고 페이스트소스에 버무린 채소, 참치, 날치 알 순으로 놓는다
5. 가운데 냉면을 틀어 놓아 함께 싸서 먹을 수 있게 한다
