어제로 입춘! 이제 겨우 8월 초인데 벌써 가을이 왔는가 놀라웁네요~
그러고 보니 낮은 한여름 처럼 아직 뜨거운데 오늘 아침은 가을공기처럼 선선했어요.
이런 날 저녁 딱 어울리는 칵테일 3종 레시피를 소개합니다. ^^
누구나 쉽게 만들어 볼 수 있으니
자~ 오늘은 여러분이 정열의 바텐더! 
[ Welch's Soda Cocktail ] (웰치소다 칵테일)
■ 청포도와 레몬이 달콤 상큼, 여자들을 위한 싱그러운 칵테일
<재료> 소주 2/3 컵, 웰치스 화이트그레이프 200 ml,
레몬 1/2 개, 레몬즙 1/2개 분량, 민트 2~3장, 설탕 1 티스푼, 얼음 약간
<제조방법>
1. 용기에 소주(2/3컵), 웰치스 청포도(200ml), 설탕(1 티스푼), 레몬즙(반개분량)을 넣어 설탕이 녹도록 고루 섞는다
2. 레몬은 웨지모양으로 잘라서 준비한다
3. 칵테일 글라스에 1을 붓고 얼음과 레몬 한 조각을 넣는다
4. 칵테일 글라스에 1을 붓고 얼음과 레몬 한 조각을 넣는다
5. 남은 레몬은 글라스에 꽂아 장식한다
Tip. 다른 맛의 웰치스를 사용해도 좋아요, 소주의 양은 취향에 따라 가감하세요
[ Welch's & Tomato Juice Cocktail ] (웰치 토마토주스 칵테일)
■ 건강한 토마토가 듬뿍, 맛있는 토마토주스 칵테일
<재료> 맥주 300 ml. 캠벨 토마토 주스 100 ml, 웰치 소다 화이트그레이프 50 ml
얼음 10개, 로즈마리 2줄기
<제조방법>
1. 용기에 300ml의 맥주, 캠벨 토마토 주스(100ml), 웰치 소다 화이트 그레이프 맛(50ml)을 넣어 섞는다.
2. 칵테일 글라스에 '1'을 붓고 잘게 부슨 얼음을 넣어준다.
3. 로즈마리 줄기를 칵테일 중앙에 올려 장식한다.
Tip. 얼음은 꼭 분쇄해서 넣어주세요, 맥주를 빼면 논알콜 칵테일이 됩니다, 달콤한 맛은 웰치스로 조절하세요
[Welch's & Coffee Cocktail] (웰치 커피 칵테일)
■ 은은한 커피 향이 일품인 웰치 포도 & 커피 칵테일
<재료> 보드카 100ml, 웰치 적포도주스 200ml
강글리오 커피(1 티스푼, 분말이라 찬물에도 잘 녹아요)
얼음 7~8조각, 민트잎 2~3장, 레몬 2조각
<제조방법>
1. 잔에 보드카(100ml), 웰치 적포도 주스, 웰치 소다를 넣는다
2. '1'에 레몬조각과 얼음을 넣는다
3. 허브와 스틱으로 장식한다
Tip. 보드카의 양은 취향에 따라 가감하세요
보기만 해도 상큼한 3色 칵테일, 분위기 돋지 않나요?
색깔만큼이나 독특한 맛에 반하실 것 같아요...
꼭 트라이 해보세요...
