사골 떡국면으로 만드는 제주도 '고기국수'
어마무시한 먹거리를 자랑하는 제주도.
제주도에 가면 하루에 기본 다섯 끼 정도는 먹어줘야 하는데요. 나중에 후회하지 않도록!!
여러분은 제주도 가면 어떤 음식을 꼭 챙겨 드세요?
면을 정말 좋아하고 사랑하는 저는 꼭 '고기국수'를 찾아 먹습니다.
하지만 제주도 갈 일은 없고... '고기국수'를 먹고 싶다면??
울지 마세요...
제가 바로 알려드릴게요!!
짜잔!
제주도 고기국수 스타일로 농심 사골 떡국면을 끓여봤습니다. 배달 시켜먹고 남아서 건조해진 보쌈 수육을 넣어서 끓여보세요. 고기도 부드러워지고 사골 떡국면의 맛도 깊어진답니다.
고춧가루를 넣어 개운한 맛을 낸 '고기국수 떡국면' 한 번 시도해보세요~
▷ 재료
농심 사골 떡국면 1봉지, 돼지 수육 60g, 대파 10g, 고춧가루 1.5g, 깨소금 4g, 물 500mL
▷ 레시피
1. 돼지 수육을 0.5cm 두께로 썰어주세요
2. 대파는 3mm 두께로 송송 썰어주세요
3. 분량의 물이 끓으면 1의 돼지 수육, 쌀면, 분말스프, 후레이크를 넣고 4분간 저어가며 끓여주세요
4. 3을 그릇에 담고 고춧가루, 대파, 깨소금을 올리면 완성입니다
- 부추 무침을 곁들여 먹으면 돼지국밥 느낌을 낼 수 있답니다
