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콘 샐러드 + 참치 =

'옥수수 참치 누들 샐러드'

 

 

 

 

 

 

오늘의 레시피는 콘 샐러드를 활용한

옥수수 참치 누들 샐러드입니다!

 

마요네즈에 머스타드를 넣어

프렌치 드레싱 느낌으로 만들어봤는데요~

 

아삭한 오이의 식감과 고소한 옥수수,

상큼한 양파, 칼칼한 청량고추까지!

먹을수록 더 먹고 싶은 맛이랍니다.

담백한 참치는

맛을 훨씬 더 풍부하게 만들어줍니다~

 

옥수수와 참치 조합은 사랑인 거...

다들 알고 있으시죠?(ㅎㅎ)

여기에 드레싱누들 면까지 더하면

금상첨화이자 화룡점정!

 

오이 같이 수분이 많은 채소는

소금을 솔솔 뿌려 재워두면

수분도 빠지고 간도 알맞게 되는데요~

샐러드 맞춤용 채소로 변신 완료! 입니다.

 

평소에 자주 접하는 콘 샐러드에

참치와 면을 더해보세요~!

 

 

 

■ 재  료 

 

드레싱누들 1개, 오리엔탈소스 14g, 오이 1/4개, 적양파 1/2개, 청양고추 1/3개, 참치 50g, 캔옥수수 100g, 디종머스타드 16g, 마요네즈 60g, 레몬주스 10mL

 

 

 

 

■ 레시피 

 

 

1. 오이는 씻어 사등분 하여 씨를 제거하고 0.8cm 크기로 다이스 한 후 소금을 뿌려 10분간 재워 둔다.

2. 적양파, 청양고추는 씻어 잘게 다진다.

 

 

 

 

3. 참치와 옥수수는 체에 밭쳐 둔다.

4. 머스타드, 레몬주스, 마요네즈, 오리엔탈 소스를 잘 섞어 소스를 만든다.

 

 

 

 

5. ①, ②, ③을 넣고 잘 섞어준다.

6. 끓는 물에 면을 4분 30초간 삶아 차가운 물에 헹궈 물기를 빼서 그릇에 담는다.

 

 

 

 

7. ⑤의 소스를 올리고, 고소한 토핑을 뿌린다.