라면 & 태국 음식 크로쓰! '너구리 똠얌꿍'
라면의 무한 변신은 도대체 어디까지일까요?
이번엔 태국 요리에 도전해봤습니다!
바로바로 그 유명한 '똠얌꿍'!!!입니다.
매콤 새콤한 맛이 특징인
태국 대표 음식으로 유명한데요~
너구리에 레몬그라스, 새우, 고수를 넣으니
똠얌꿍 맛이 그대로 살아있는
'너구리 똠얌꿍'이 탄생했습니다.
코코넛밀크를 넣어도 좋고,
라임 대신 레몬이나 레몬 주스를 활용해도 괜찮습니다.
향이 강한 고수는 기호에 따라 조절해주세요~
너구리로 즐기는 똠얌꿍!
상상이 가시나요?
농심의 상상은 현실이 된다!
지금 바로 도전해보세요~
■ 재 료
너구리 1개, 물 550mL, 고수 5g, 라임 반쪽, 레몬그라스 6g, 설탕 약간, 새우 50g, 방울토마토 3개, 청양고추 8g, 피시소스 4g
■ 레시피
1. 고수를 씻어 0.5cm로 썬다.
2. 방울토마토를 씻어 1/2로 자른다.
3. 새우는 등에 칼집을 넣는다.
4. 냄비에 물을 넣고 끓으면 면, 분말스프, 레몬그라스, 설탕, 피시소스, 새우, 고추, 방울토마토를 넣고 5분간 끓인다.
5. 면을 그릇에 담고 새우와 고수를 올린다.
6. 국물을 붓고 그 위에 라임즙을 짠다.
