오늘은 수미칩을 이용해서 '알록달록 수미칩 치즈구이'를 만들어 볼게요. ^^
수미칩 양파맛입니다. '수미칩 오리지널'도 매우 맛있지만 '어니언맛'도 정말 맛있는 거 아시죠? ^^
오늘은 이 '수미칩 어니언'으로 '알록달록 수미칩 치즈구이'를 만들겠습니다.
'알록달록 수미칩 치즈구이'는 와인과 너무 잘 어울리는데요. 만들기도 너무 쉬워서 아마 보시면 금방 따라 하실 수 있을 거에요.
▷ 재료
수미칩 어니언 1/3봉지, 청·홍 파프리카 12g, 양파 6g, 모차렐라치즈 60g, 파슬리가루 조금
우선 청·홍 파프리카와 양파는 모두 3mm X 3mm 정방형으로 썰고, 오븐은 200℃로 예열을 합니다.
오븐에 넣어야 하므로 내열용기에 수미칩을 담고, 수미칩 위에 청·홍 파프리카와 양파를 뿌리고 치즈를 얹습니다.
여기서 Tip!!
기호에 맞게 올리브나 할라피뇨 등을 잘게 썰어 얹어도 좋습니다.
오븐에 넣어 4~5분간 색이 날 때까지 굽습니다. 노릇노릇~
마지막으로 파슬리가루를 오븐에 구운 수미칩 위에 뿌립니다.
짜잔~~
너무 간단하죠? 하지만 맛은 정말 좋습니다.
아이들 간식으로 또는 어른 술안주용으로 딱이야~ 딱이야~ 딱이야~
