[푸드칼럼] 콜레스테롤 먹으면 콜레스테롤이 올라가나요? 콜레스테롤 먹으면 콜레스테롤이 올라가나요? 작년에 계란을 많이 먹어도 괜찮다는 뉴스들이 많이 나왔습니다. 아니 오히려 계란을 일주일에 몇 개씩 먹었더니 계란을 안 먹은 경우보다 복부비만과 고혈압 등 대사증후군 위험이 더 낮았다는 연구 결과도 보도되었죠. 지금까지 계란은 콜레스테롤이 많아서 기피하는 식품이었는데 말이지요, 그래서 계란을 먹더라도 콜레스테롤이 많다는 노른자는 빼고 단백질이 많다는 흰자만 빼 먹는 경우도 많았는데 말이지요. 계란을 도대체 먹으란 건지 말란 건지 혼란스럽기도 합니다. 오늘은 콜레스테롤 먹는 것에 대해서 알아보겠습니다. 콜레스테롤을 먹는 것과 피 속의 콜레스테롤의 관계 계란을 많이 먹지 말라고 했다가 이제 와서 또 괜찮다고 여기저기서 시끄러운 이유가 무엇일까요? 계란에 콜레스테롤이.. 더보기 이전 1 ··· 319 320 321 322 323 324 325 ··· 1849 다음
