베이컨을 넣은 우육탕면 까르보나라
우육탕면에 우유랑 베이컨을 넣어 간단하게 만드는 '까르보나라' 레시피를 소개합니다.
쫄깃하고 두꺼운 면발과 매콤하고 고소한 맛이 어우러져 환상의 조화를 이루는 메뉴입니다.
#. 재 료
우육탕면 1개, 물 1컵(250mL), 우유 1컵(250mL), 베이컨 2줄 (40g), 파마산 치즈 6g, 파슬리 가루 조금
#. 조리 과정
1. 베이컨을 2cm 크기로 잘라 준비해주세요
2. 중불에 ①의 베이컨이 갈색이 되도록 구워주세요
3. 냄비에 분량의 물과 우유를 섞어 끓여주세요
4. ③이 끓으면 후레이크, 분말스프와 면을 넣고 3분간 저어가며 끓여주세요
5. ②의 베이컨을 2/3 넣고 2분간 더 끓이고, 파마산 치즈를 넣고 마무리해주세요
6. 그릇에 담고, 남은 베이컨을 올리고 파슬리를 뿌립니다
