지난 농심 오픈팩토리 누들로드 에피소드에 뜨거운 반응 주셔서 정말 감사했습니다.
이번에는 2탄으로 농심 제품의 맛과 영양을 위해 연구하는 조리과학실을 공개합니다!
이심전심 블로그에서는 두 가지 프로그램을 준비했는데요.
아래 내용을 보시고 많은 참여를 부탁드려요~~~
1. 농심 관능평가 전문가와 함께하는 '맛의 달인' 찾기
혹시 ‘남자의 자격- 남자, 신입사원되다’ 편을 보셨나요?
http://blog.nongshim.com/298 (관련 포스팅)
방송에 나오신 면CM팀 이정근 상무님은 신공의 가까운 맛 감별력으로 대단한 화제를 불렀었죠.
단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛 맛의 각각의 맛별로 미묘한 농도차이를 느낄 수 있는 절대 미각은 타고나기도 하지만 반복된 훈련을 통해 얻어지기도 합니다. 맛있는 요리를 만들기 위해서는 그에 앞서 맛을 잘 분별할 수 있는 탁월한 미각이 요구됩니다.
자~ 자신이 얼마나 객관적으로 맛을 분별하는지 궁금하시다면 이번 '조리과학실 오픈 라면파티'에 참여하시길 바랍니다. 농심 관능평가 전문가의 상세한 설명과 함께 간단한 미각테스트를 진행합니다. 넓디 넓은 음식의 오묘한 세계를 탐험하시는 블로거라면 꼬옥~ 참여해 보세요.
2. 추위에 생각나는 건 '뜨거운 국물', 라면 요리를 만들어 봐요
미각테스트 후에는 농심 연구원들에게 조리과학에 대해 가르치는 영양조리팀 '조리조아'님의 라면요리와 농심 제품을 활용한 에피타이저 만들기를 해볼 거에요. 함께 만들 면요리는 '황태 설렁탕'입니다. 추운 겨울 든든한 국물과 맛있는 황태, 속 편안한 쌀면으로 점심을 함께 만들었으면 좋겠습니다.
무엇보다 오픈파티에 참석하신 모든 팀에게는 농심 선물세트를 증정합니다.
이번 오픈 파티는
또한, 선정되시지는 않았지만 본 포스팅에 댓글을 다시거나 트랙백을 걸어주신 블로거 10분께는
농심 뚝배기 설렁탕 1박스를 선물로 드립니다.
참여 방법은 다음과 같습니다.
(기존 참여 방법이 어렵다는 의견이 있어 수정하였습니다.)
▷라면파티 일시 : 2011년 1월 27일 목요일 11시
▷진행 장소 : (주)농심 도연관 2층 조리과학실
▷모집 인원 : 8팀(1팀당 최대 2인까지 가능)
▷참여 방법 :
"짜파구리", "오빠구리" 와 같이 새로운 퓨전라면의 이름을 만들어 댓글을 달아주세요
▷참여 기간 : .1월 19일 ~ 1월 25일 13시까지
▷당첨자 발표 : 1월 25일 오후 6시
