[지니어스 원재료 리포트] 평범한 고추는 가라~ 청송고추가 명품라면을 만든다 지니어스입니다. 한국인의 맛에 고추가 빠지면 안되겠지요? 저는 매운 것을 그다지 좋아하지는 않습니다만, 이번 경북 청송군 출장 때 먹은 청송고추의 맛은 잊을 수 없습니다. 대한민국 명품 고추 산지인 경북 청송에서 농심의 맛을 찾아보았습니다. 라면의 얼큰하고 매운맛.. 바로 청송 고추에 있겠죠? 취재수첩을 공개합니다. “고추 먹고 맴맴~달래 먹고 맴맴” 본래 ‘맴맴’이라는 말은 제자리를 빙빙 도는 모양을 나타내는 '매암'의 준말이다. 허나 나는 그러지 못했다. 고추가 맛있기로 소문난 청송군이 이번 취재장소로 낙점된 날, 곧바로 짐을 챙겼다. 자리를 지키는 것보다 직접 가서 맛을 보고 싶었다. 농심라면에 들어가는 고추를 직접 밭에서 따본다는 생각에 걸음이 빨라졌다. 그러고 보니 라면에 꽤 좋은 원재료가 들어.. 더보기 이전 1 ··· 1222 1223 1224 1225 1226 1227 1228 ··· 1849 다음
