[지니어스 원재료 리포트] 양파링의 비밀 #1_노는 물이 다르다(황토) 지니어스입니다. 양파링 요즘 드셔보셨나요? 얼마전까지 양파수확철이었는데.. 싱싱한 국내산 양파로 만든 양파링이 맛있어졌습니다. 양파링 봉지 하단에 보면 '무안황토양파'라고 적혀있지요. 전남 무안군 황토양파를 일컫는말인데.. 궁금해서 한걸음에 달려갔습니다. 저의 취재수첩 그 첫번째를 공개합니다. 봄 햇살 맞고 자란 황토골 양파 -전라남도 무안군 황토양파 재배현장- 벗기면 벗길수록 새로운 모습에 반하다? 행여라도 이상한 생각하지 마시라. ‘양파’를 두고 하는 말이다. 이번에는 국민양파라 불리는 전남 무안 양파를 찾아 나섰다. 이번에는 서울 근교인가 싶었더니 역시나 땅끝이다. 라면에 어찌나 좋은 재료들이 들어가는지, 그 원산지만 찾아다니는데 3개월이 훌쩍 지나갔다. 완도 미역, 남해 마늘에 이어 이번에 역시 .. 더보기 이전 1 ··· 1272 1273 1274 1275 1276 1277 1278 ··· 1849 다음
