R&BD 연구소 새내기들의 요리 열전 지난 4월 22일, 연구소에서는 새내기 연구원들의 조리학교 수료식이 열렸습니다. R&BD 연구소 신입사원들은 각 팀에 배치되기 이전에 4개월여 간의 기초소양교육을 거치게 됩니다. 그 중의 하나로 식품회사에서 빼놓을 수 없는 조리 능력을 배양하기 위해 ‘조리학교 기초반’은 빼놓을 수 없는 필수 과정입니다. 신입사원들은 조리학교에서 원료들의 종류와 특성, 조리 실습 등을 통해 제품개발의 기본기를 다집니다. 오늘은 드디어 그 동안 배워왔던 모든 조리 역량을 동원하여 열정과 개성이 담긴 메뉴들을 선보이는 가슴 떨리는 순간입니다.^^ 메뉴를 선보이기에 앞서 조리실에서는 각자 준비한 음식 조리에 한창 분주합니다. 보기에 좋은 떡이 먹기에도 좋다고 하잖아요? 하나하나 정성들여 준비하려다 보니 두세 명이 달라붙어도 정.. 더보기 이전 1 ··· 1516 1517 1518 1519 1520 1521 1522 ··· 1849 다음
