식품 연구원들이 미사일을 만드는 이유 요즘 전세계적으로 일본 도요타 회사의 차량결함으로 인한 소비자들의 항의가 연일 빗발치고 있다는 것은 뉴스를 통해 익히 잘 알고 계실 것입니다. 식품에서도 어느 분야 못지않게 중시 여기는 것이 바로 ‘품질’입니다. 특히 농심에서도 고객안심을 모토로 하여 제품의 ‘품질’을 최우선으로 하고 있습니다. 이를 위해 연구소에서는 지난 2008년부터 6시그마를 도입하여 제품개발에서부터 생산에 이르기까지 좀 더 체계적인 관리기법으로 연구활동을 진행해 오고 있습니다. 연구소에서 사용하는 6시그마는 소비자의 니즈를 찾는 부분에서 시작하여 이를 어떻게 기술적인 방법으로 구현해낼 수 있을까를 고민하여 통계적으로 정확성과 재현성을 높인 제품을 개발하기 위한 연구방법론입니다. 연구원들은 이를 통해 실패와 시행착오의 오류를 줄일 .. 더보기 이전 1 ··· 1546 1547 1548 1549 1550 1551 1552 ··· 1849 다음
