[아담면 탄생비화 5] 가장 안전하고 건강한 면을 찾아라! [아낌없이담은라면 탄생비화 5] 면이 핵심이다! 가장 안전하고 건강한 면을 찾아라! ※글: 장동성 크리에이터 국물보다 면이 더 중요하다 저희는 '어린이를 위한 라면이라면 국물보다는 면이 더 중요하다.'고 생각했습니다. 그러나! 한국사람들이 생각하는 라면맛의 요체가 면보다는 ‘국물’에 있다는 사실은 여러 차례의 소비자조사를 통해 알려져 있는 상식이죠. 이어령 교수가 ‘국물문화’로 우리나라 문화를 표현했듯이 국물은 우리나라 사람들에게 맛의 우위를 가르는 중요한 부분이기 때문입니다. 따라서 빅 히트 라면을 개발할 때 가장 중요하게 고려해야 할 사항이기도 합니다. 신라면의 ‘사나이 울리는 매운맛’, 생생우동 광고의 ‘국물이, 국물이 끝내줘요’라는 광고카피들이 센세이션을 일으켰던 이유도 이와 다르지 않아요. 그러.. 더보기 이전 1 ··· 1736 1737 1738 1739 1740 1741 1742 ··· 1849 다음
