[푸드칼럼] "봄볕은 며느리를 쪼이고 가을볕은 딸을 쪼인다" "봄볕은 며느리를 쪼이고 가을볕은 딸을 쪼인다" 가을 햇빛을 자랑하던 우리나라, 햇볕 비타민D가 부족하다 우리나라가 자랑하는 가을 햇빛은 놀라운 효능이 있다. 골격건강에서 부타 살균작용 그리고 다양한 심신의 건강까지 영향을 미치는, 돈으로도 살 수 없는 우리의 건강에 중요한 필수영양소이다. 비타민은 비교적 소량으로 체내에서 필수적인 기능을 한다. 필수영양소인 비타민은 인간의 생활환경과 생활습관 등에 따라 우리에게 필요로 하는 비타민의 종류와 양이 달라진다. 그래서 새로운 연구 결과에 따라 새로운 시각과 관점으로 비타민의 기능을 조명한다. "봄볕은 며느리를 쪼이고 가을볕은 딸을 쪼인다"는 우리나라의 속담에서 이야기하는 가을 햇빛은 우리에게 필수적인 역할을 하는 햇볕 비타민을 의미하는 것 같다. 이에 최근에.. 더보기 이전 1 ··· 599 600 601 602 603 604 605 ··· 1849 다음
