[레시피] 10월 영어쿠킹클래스 '안성맞춤 고구마 김치파스타' 오늘의 주인공!! 주재료인 '고구마'에 대해 알아볼까요? 고구마는 다양한 종류가 있는데요.밤처럼 팍팍하고 단맛이 나는 '밤고구마'. 껍질과 과육이 선명한 적자색을 띠며, 당도는 조금 낮은 '자색고구마', 그리고 호박과 같이 주황빛을 띠면서 당도가 높은 카로틴도 풍부한 '호박고구마'가 있습니다.오늘은 달콤하고 부드러운 '호박고구마'로 요리를 하겠습니다~ 고구마는 맛도 좋을 뿐만 아니라 우리 몸을 건강하게 해주어요.과연 어떤 효능이 있을까요?우선 감자보다 '식이섬유'가 풍부하여 장운동을 활발하게 해주고, 혈중 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 '다이어트'에 도움을 준답니다. 이뿐만 아니라 '비타민B1, 비타민C'가 풍부해서 가을, 겨울철 영양간식으로 더할 나위 없이 좋아요~~ Tip! 영양만점 고구마~ 어떻게.. 더보기 이전 1 ··· 917 918 919 920 921 922 923 ··· 1849 다음
