나 또 낫또 먹는다~
'일본식 낫또 드레싱누들'
상큼한 드레싱누들에 일본 낫또를 더했다!
오늘의 레시피는
'일본식 낫또 드레싱누들'입니다.
일본식 낫또 소바 스타일로 즐기는 드레싱누들!
요즘은 낫또를 마트에서 간편하게 구할 수 있는데요~
그냥 먹기엔 부담스러운 낫또를
드레싱누들과 함께 즐겨보세요!
건강도 챙기고, 고소한 맛도 즐기고
일석이조! 금상첨화!
상큼한 오리엔탈 소스와 무즙, 와사비가 잘 어울려
환상의 조합을 자랑한답니다~
기호에 따라 달걀 노른자를 넣어보세요~
더 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
오늘 나 또 낫또 먹는다~라고
당당히 말해보세요!
그리고 낫또와 드레싱누들로
건강함과 웰빙을 동시에 즐겨보세요 :)
■ 재 료
드레싱누들 1개, 물(소스용) 60mL, 무 80g, 쪽파 20g, 도시락용 김 8장, 유자청 2g, 와사비 3g, 간장 15g, 설탕 5g
■ 레시피
1. 무를 씻어 껍질을 벗기고 강판에 갈아 무즙을 만든다.
2. 쪽파를 씻어 0.1cm 두께로 썬다.
3. 김을 0.5cm 두께로 썬다.
4. 오리엔탈 소스에 간장, 설탕, 물 60mL를 넣어 섞는다.
5. 냄비에 물을 넣고 끓으면 면을 넣어 4분 30초간 삶은 후 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.
6. 그릇에 면을 담고 무즙, 쪽파, 김, 낫또, 와사비, 유자를 올린 후 ④의 소스를 붓는다.
