뱅뱅뱅~ 너굴너굴너굴!
'너구리 골뱅이탕'
너구리와 골뱅이가 만난다?
상상이 가시나요?
생각보다 아주 맛있답니다.
뜨끈하게 속을
데워주고 덥혀주는!
자꾸만 국물이 생각나는!
오늘의 레시피 '너구리 골뱅이탕'입니다.
제목에는 기억하기 쉽게끔
모 보이그룹의 노래를 가져왔는데요~
뱅뱅뱅~ 빵야빵야빵야! 대신
뱅뱅뱅~ 너굴너굴너굴! 로 기억해주세요.
골뱅뱅뱅이와 너구리의 만남!
시원한 해물 맛이 특징인 너구리에
고소한 골뱅이, 얼큰한 청양고추를 더해
찬바람 솔솔~부는
마음마저 쌀쌀한 계절에
딱 맞는 레시피랍니다 :)
캠핑이나 술안주로도
정말 짱 잘어울려요!
신기한 너구리 골뱅이탕
지금 바로 즐겨보세요!
■ 재 료
너구리 1개, 물 600mL, 골뱅이 70g, 골뱅이 국물 20g, 무 70g, 청양고추 1개, 대파 3g, 고춧가루 2g, 후춧가루 약간
■ 레시피
1. 무를 씻어 0.5cm*0.5cm*4cm로 자른다.
2. 청양고추를 씻어 0.3cm로 송송 썬다.
3. 대파를 씻어 0.3cm 링 모양으로 썬다.
4. 냄비에 찬물 600mL, 다시마, 무, 골뱅이, 골뱅이 국물, 분말스프를 넣고 끓인다.
5. 물이 끓으면 면을 넣고 4분간 끓인 후 청양고추와 대파를 넣고 1분간 끓인다.
6. 그릇에 담고 그 위에 고춧가루와 후춧가루를 첨가한다.
