[푸드칼럼] 얌운쎈, 태국 여성들의 다이어트 영양식 얌운쎈, 태국 여성들의 다이어트 영양식 동서고금을 막론하고 아름답고자 하는 여성들의 열망은 실로 다양하게 표출되어왔다. 유행에 따른 화장법이나 의류, 갖가지 장신구들은 여자놀이의 핵심이자 그녀들의 날개였다. 그런데 소위 웰빙시대가 도래하면서부터일까. 사람들은 자신을 꾸미는 아이템보다는 자신의 몸 자체에 집중한다. 다시 말해, ‘패션의 완성은 얼굴이요, 몸매’라는 것이다. 이런 흐름속에 외모가 곧 경쟁력인 우리사회에서 다이어트는 건강을 위한 노력이자, 패션 완성을 위한 조건이 되어버렸다. 태국사회에서도 다이어트는 여성들의 단골 화두이다. 특히 성공적인 다이어트를 위해서 병행해야 할 방법으로 식이요법이 강조되는데, 이럴 때 늘 이름을 올리는 요리가 ‘얌운쎈’이다. 얌운쎈이라는 이름을 살펴보면, ‘얌’은 무침.. 더보기 이전 1 ··· 105 106 107 108 109 110 111 ··· 1849 다음
