채소와 해산물이 듬뿍~ 라면샤브
농심이 주최한 '제2회 라면과 함께하는 건강한 식단 공모전' 수상작과 우수작을 소개합니다. 영양 및 조리를 전공하는 대학생 및 전문가를 대상으로 하는 대회라 출품작의 수준이 남다른데요. 라면의 영양밸런스를 걱정했던 분들에게는 맛과 영양을 겸비할 수 있는 방법을 알려드리고, 면 요리 매니아들에게는 새로운 메뉴에 대한 모티브를 제공할 수 있으리라 기대합니다. 이심전심 블로그에서는 특별히 라면을 활용한 면요리 레시피만을 소개하겠습니다. ［동상］채소 듬뿍, 해산물 듬뿍, 라면샤브 - 김현정 외 5명(법무부 바른급식사랑방) ▷ 준비재료 후루룩국수 1개, 주꾸미 20g, 새우 20g, 배추 20g, 조개 20g, 청경채 15g, 쑥갓 10g, 느타리버섯 10g, 팽이버섯 10g, 표고버섯 10g ▷ 조 리 법 1...
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