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[레시피] 부산 명물이 떴다! '낙곱새 부대찌개면' 부산 명물이 떴다! '낙곱새 부대찌개면'    '낙곱새'라고 들어보셨나요?낙지, 곱창, 새우를 줄여서 부르는 말인데요~부산의 명물이라고 합니다. 오늘의 레시피는부산의 명물을 그대로 재현한'낙곱새 부대찌개면'입니다! 부산 낙곱새는조리면서 밥에 비벼먹는데요~이번 레시피는 차별화 해곱창전골처럼 국물 있는 요리로만들어 봤습니다. 곱창을 익히는데 시간이 오래걸리긴 하지만오래 기다린만큼 더 맛있는요리를 만날 수 있겠죠? 곱창은 오랜시간 삶아 줄어드는걸 감안해서길게 자르고약불~중불 사이로 삶아야육수가 많이 안 줄고곱창이 연하게 익습니다! 품격이 다른 곱창요리,프리미엄 라면 보글보글부대찌개면으로 끓여서훨씬 더 맛있다는거! 해물과 곱창의 콜라보가 궁금하다면~낙곱새 부대찌개면에 도전해보세요!   ■ 재  료   부대찌개면.. 더보기

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