[음식문화 세계일주②］3쾌 충족의 스페인, 1일5식의 나라
이번에는 최근 패션, 음식 등 전분야에 대해서 붐을 주도하고 있는 태양의 나라, 스페인입니다. 스페인은 태양이 넘실대는 지중해 연안에 위치한 나라로, 다양한 예술이 골고루 발달된 나라입니다. 이는 무엇을 관찰하고 심각하게 분석하기보다는, 사물의 본질을 보는 직관적 요소가 강한 국민성에 기인한다고 합니다. 그만큼, 그래서 음식도 정말 예술적입니다. 북유럽의 백야를 뒤로하고 스페인의 수도 마드리드를 시작으로, 남부 해변도시 세비야, 그리고 마드리드보다 더 유명한 해변도시 바르셀로나를 중심으로 지중해 연안의 다양하고 화려한 음식문화를 접하게 됩니다. 함께 떠나보실까요? 15세기 후반 영국, 프랑스, 네덜란드와의 패권의 다툼에서 후발주자였던 스페인은 콜럼버스의 엉뚱한 상상에 모든 것을 겁니다. 그리고 그가 가져..
더보기
