과자에 발암물질? 과자에 발암물질? 11월 20일, 바로 어제 저녁 MBC 뉴스데스트 '집중취재' 코너에서는 '과자에 발암물질'이란 제목으로 아크릴아마이드에 대해 보도했습니다. 아크릴아마이드란 발암성 공업용 화학 물질이 과자와 인스턴트커피, 피자에서 나왔습니다. 당국은 6년 전 이 발암 물질에 대해 조치를 취했다고 했지만 별로 달라진 게 없었습니다. 뉴스의 내용은 이화여대 연구팀이 식약청 의뢰로 5개 업체 17개 제품을 검사한 결과, 아크릴아마이드가 과자, 인스턴트커피 및 피자에서 검출되었다는 내용으로 6년 전부터 현재까지 식약청이 아크릴아마이드 저감화를 추진하였으나 많이 줄이지 못하였다는 것이었습니다. 그러나 식약청에서는 이미 07년 10월 25일 대부분의 제품이 저감화 목표인 1000ppb(1ppm) 수준 이하로 감소.. 더보기 이전 1 ··· 1799 1800 1801 1802 1803 1804 1805 ··· 1849 다음
