[레시피] 가츠오부시가 팔랑팔랑~ '야끼 메밀소바'
가츠오부시가 팔랑팔랑~ '야끼 메밀소바' 야끼 신라면에 이어 이번엔 '야끼 메밀소바'입니다! 야끼소바(야키소바)는 메밀국수에 다양한 채소, 고기 등을 넣어 볶은 일본 요리로 일본 축제에 빠지지 않고 등장하는 굉장히 대중적인 음식입니다. 메밀소바야 말로 야끼소바에 정말 최적화된 라면인데요! 위에 가츠오부시를 올리면 팔랑팔랑 춤을 추는 모습을 보실 수 있습니다. 우스터소스가 없을 경우엔 돈까스 소스를 사용해도 좋습니다~ 꼬들꼬들한 메밀소바면이 정말 맛있었습니다. 진짜 판매하는 야끼소바와 같은 맛이 나니 믿고 한 번 만들어보세요 :) ■ 재 료 메밀소바 1개, 베이컨 60g, 양배추 100g, 쪽파 15g, 양파 50g, 다진 마늘 4g, 청경채 20g, 가츠오부시 4g, 우스타소스 10g, 굴소스 6g, 물..
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