그 옛날 추억이 담긴 선술집과 최고의 해장 (식문화탐사기-전라도편) 숙소 근처에 유명한 선술집이 있다고 해서 방문해 보았습니다. 70년 넘게 한 자리를 지켜온 '동아식당'입니다. 공지영 작가님의 '지리산 행복학교'에도 등장하는 운치있는 곳입니다. 실제로 많은 작가분들과 산악인분들이 추억을 잊지못하고 찾는다 하십니다. 기본찬으로 계란후라이가 나오는데 당근과 파 등이 듬뿍올라가서 맛깔스럽습니다. 두부도 한모나오고 기본안주 인심이 후합니다. 메인 안주인 가오리찜과 돼지족탕이 나오기도 전에 술을 부릅니다~ 가오리찜은 오래 삭히지 않아서 특유의 톡쏘는 맛이 덜합니다. 홍어와 비슷하지만 훨씬 저렴해서 허름한 선술집에 제격인 안주입니다. 돼지족탕은 뽀얀국물로 구수한 맛이 일품입니다. 쫀득한 족과 막걸리의 궁합이 묘하게 맞아 떨어집니다. 동아식당에서 흥겹게 취하다보니 시간이 멈춰진 것.. 더보기 이전 1 ··· 1189 1190 1191 1192 1193 1194 1195 ··· 1849 다음
