아삭아삭~ 호박국수를 소개합니다 농심 음식문화탐사대가 탐사 둘쨋날 방문한 가평의 초가집은 아침고요수목원 인근에 위치한 시골밥상을 전문으로 하는 식당입니다. 서울에서 귀농한 김하원 사장님 내외가 운영하고 있습니다. 직접 담근 장으로 한 상 차려내는 시골밥상도 유명하지만 이색국수로 더 이름이 알려졌습니다. 바로 직접 재배한 호박을 사용해 만들어내는 호박국수입니다. 가평의 깨끗한 공기를 맡으며 아침 일찍 차려주신 푸짐한 밥상은 든든한 힘이 되어주었는데요. 무엇보다 조금 이른 시점이기는 하지만 올해 호박국수를 가장 먼저 맛볼 수 있어 독특한 경험이었습니다. 호박국수는 특수 재배한 호박을 삶아 호박 속을 면으로 이용해 만들어내는데 여름철 가장 인기있는 메뉴라고 합니다. 다른 곳에서는 맛볼 수 없고 아삭아삭 씹히며 그 맛도 독특해 매스컴에도 소개.. 더보기 이전 1 ··· 1442 1443 1444 1445 1446 1447 1448 ··· 1849 다음
