[레시피] 부드럽고 진한 '신라면 클램 차우더'
부드럽고 진한 '신라면 클램 차우더' 따뜻한 국물이 생각나는 계절~ '가을'이 왔습니다. 오늘은 신라면으로 특별한 맛을 낸 '신라면 클램 차우더'를 소개합니다. 조개와 다양한 재료를 넣어 하얗게 끓이는 수프의 일종인 클램 차우더를 신라면을 이용해서 만들어 보았습니다. 클램 차우더의 부드럽고 진한 해물맛과 신라면의 얼큰한 맛이 조화롭습니다. 해장에도 좋고, 출출할 때 별미로도 좋아요! 조리 팁을 말씀드리자면 조개를 너무 많이 삶으면 질겨질 수 있어요. 육수를 만들 때 조개가 입을 벌리면 꺼내시고, 요리를 할 때 완성 1분 전에 넣어 마무리하세요! ■ 재 료 신라면 1개, 분말스프 4g, 양파 40g, 튤립햄 30g, 모시조개 6개, 셀러리 12g, 새우 1마리, 우유 250mL, 생크림 100mL, 버터 ..
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