[푸드칼럼] 제주의 특별한 국수열전, '1日1麵' 식유기 제주의 특별한 국수열전, '1日 1麵' 식유기 나의 휴가는 매년 가을 무렵 시작됐지만, 올해는 7~8년 만에 ‘여름휴가’란 걸 떠났다. 그러나 8월 초, 극성수기에 떠난 제주도 휴가는 무모한 도전이었다. 휴가를 떠나기 전 여기저기 검색하고, 지인들에게 물어 ‘맛집 리스트’를 빼곡히 적어서 출발했지만 가는 곳마다 사람들로 넘쳐나 아무 소용이 없는 휴지 조각에 불과했다. 조금이라도 입소문이 난 식당은 어김없이 긴 행렬이 이어져, 내리 쬐는 땡볕 아래 1~2시간 속수무책으로 기다려야 하는 것이 다반사였다. 사실 이번 제주 여행에서는 제주의 ‘3대 고기 국수집’으로 불리는 ‘자매국수’, ‘삼대국수회관’, ‘올래국수’를 모두 섭렵하는 것이 1차 목표였다. 제주의 향토음식을 논할 때 빼놓을 수 없는 것이 바다에서 .. 더보기 이전 1 ··· 425 426 427 428 429 430 431 ··· 1849 다음
