[레시피] 이국적인 맛, '코코넛밀크 짜왕'
이국적인 맛 '코코넛밀크 짜왕' '짜왕'이 맛있어서 그런지 어떤 토핑을 곁들여도 잘 어울립니다. 그래서 요즘에는 자꾸만 짜왕 레시피를 개발하게 된답니다. 오늘은 '코코넛밀크'를 사용해서 짜왕의 토핑을 만들어보았습니다. 어떤 음식에 넣어도 이국적인 맛이 나게하는 마성의 식재료인 코코넛밀크~ 닭가슴살, 양파, 마늘과 함께 졸여주면 완성! 마지막으로 달걀노른자를 얹어서 비벼먹으면 고소하고 부드러운 맛이 배가 된답니다. 주말에 간단하지만 특별한 메뉴로 추천해드립니다^^ ■ 재 료 짜왕 1개, 닭 가슴살 30g, 통마늘 8g(1개), 양파 20g, 코코넛밀크 100mL, 식용유 4mL, 면수 50mL, 달걀 노른자 1개, 소금, 후춧가루 ■ 레시피 01. 닭가슴살은 1x1x1cm로 썬다. 02. 마늘은 씻어 꼭지..
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