[푸드칼럼] 효소식품에 관해 알고 싶어요 효소식품에 관해 알고 싶어요 며칠 전 오랜만에 집에서 저녁식사를 하던 중 아내가 불쑥 질문을 던졌습니다. "여보! 요즈음 각종 매체를 보면 효소식품에 대해 광고를 많이 하던데, 도대체 효소식품이란 무엇이며, 어디에 효과가 있어요?"라는 것이었습니다. 『평소에 다른 전문가들이 신문이나 TV에서 설명하면 잘 따르고, 내가 설명해 주면 수긍을 잘 하지 않던 나의 영원한 야당인 아내가 오죽 궁금했으면, 아니면 신문이나 TV와 같은 공공매체에서의 효소식품에 대한 설명이 얼마나 시원하지 않았으면 이젠 나에게까지 스스로 질문을 다 할까?』라는 생각이 들어 열심히 설명하기로 마음 먹었습니다. (아내의 질문은 " "로, 저의 답변은 『 』로 표현하되 간단한 대화형식으로 풀어 써 보았습니다.) "효소식품, 효소식품 하는데.. 더보기 이전 1 ··· 589 590 591 592 593 594 595 ··· 1849 다음
