바릴라와 함께하는 파스타 레시피 - 조개육수

<조개육수>

 

- 재료

바지락500.0g, 물2.0L, 무47.0g, 대파(흰부분)17.0g, 마늘14.0g, 다시마3.0g


- 조리방법

1. 바지락은 씻어 소금물에 해감한다.
2. 무는 씻어 자른다.
3. 대파는 씻어 자른다.
4. 마늘은 씻는다.
5. 다시마는 마른행주로 표면을 닦는다.
6. 물에 모든 재료를 넣고 약 20분간 끓인다.
7. 완성되면 면보에 걸러 식힌다.

 

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이심전심 N Talk Editor 조이☆JOY

즐거운 인생을 꿈꾸는 농심 홍보팀 임종익입니다. 사내홍보를 담당하며 회사 안에 많은 분들을 만나고 이야기하는 것이 회사생활의 큰 재미입니다. 신바람 나는 소식을 여러분께 발 빠르게 전해드리겠습니다. 개인적으로 음악과 파티를 좋아하며 취미로 DJ를 하기도 한답니다. 제 이름 ‘종익’에서 받침을 빼서 조이(JOY)입니다. 

                                                                                         twitter : @adroitjoe